连锁酒店如何进行人才战略管理

2014.12.29 来源: 互联网大字

现如今在我国酒店行业中，人才战略管理逐渐占据非常重要的地位!但是国内的经济型连锁酒店，出色的管理人才非常短缺。所以加快引进***管理人才和制定适宜的员工管理制度显得尤为重要。

目前，国内的经济型连锁酒店，受*大市场潜力，较短的投资回收期，以及其所附着土地资源升值空间等的诱惑，加之国外经济型酒店品牌的进入，开始出现盲目投资现象。“连锁”的一个重要特征就是规模化扩张和复制，只有快速扩张才能降低营运成本获得规模效益。如家快捷、锦江之星、港湾印象等酒店均是采用直营连锁、特许经营的模式，取得了较好的收益和较快的增长，但所有这些都是建立在一定品牌优势和出色的经营管理规范基础上的，这正是许多经济型连锁酒店所缺乏的。

目前，酒店业人才战略问题主要源自于两点：一是薪酬、福利制度设计的不合理，二是职业技能培训的缺失。直面困境，国内酒店业*先应该反省自己：如何利用发展企业人才战略以更好地落实企业战略。知识经济时代的市场竞争归根结底是人才的竞争。毋庸置疑，酒店必须优先创新人才战略。

近几年有些跨国酒店管理集团通过特许经营方式加盟地酒店数量越来越多，由此也带来了专业管理人才短缺的问题，逐渐有捉襟见肘之感。港湾印象连锁酒店开设的酒店管理学院对酒店从业人员进行系统培训，开设全方位、多层次的专项选择性培训课程，进行**人才培养、**员工选拔培养计划，定向为“港湾印象”输入管理人才。其他酒店也是把教育培训、人力资源开发放再优先地、重要地位置上，探索建立培训地新套路。由此可见，**的人才对一个企业是多么的重要。只有富有竞争力的人才才能带动酒店的整体发展，才能带动酒店全体员工素质的提高，帮助酒店获得更大的效益。

另外还需要意识到，除了培养一些主管以上的酒店***人才以外，我们不能忽视普通员工的作用。因为有一点我们都明白，做酒店业，任何人都必须从基层做起，一步一步，积累经验。“客人就是上帝”在酒店里得到了****的表现，员工就是忠实的仆人。其实，在传统的思维里存在着若干误区，其一是顾客满意必须以牺牲员工满意为代价;其二是顾客满意和员工满意不相干。其实，顾客满意和员工满意**是一致的，只有做到员工满意，才有可能实现顾客的满意。对西方客人来说，他们更加乐于接受员工在平等地位上所给予的发自内心的真诚服务。任何一个酒店都会要求员工微笑着对客服务，但是如果员工对酒店不满意他们又如何能发自内心的以微笑真诚的对客服务呢?

信任员工是员工满意度的基础。然而国内一些连锁酒店集团对员工是非常苛刻的，甚至可以用不公平来形容。虽然是服务性的行业，但是为什么一定要像主仆那样划分出明显的界限呢?港湾印象负责人表示，一个企业特别像酒店这种服务型行业，如果要成功，必须要重视员工的想法。像宾馆酒店一般都采用Cye“三班倒”工作制，上班时间不能休息，中午吃饭一般也只有半个小时，而且必须轮换就餐等。这让员工在生理和心理上都承担了很大的压力，如果各方面对员工还那么苛刻的话，他们怎么能够满意呢?怎么能够以一颗真诚的心，微笑的对客服务呢?所以只有信任员工，主动调动员工积极性，充分给予员工**权，做到让员工满意，才能让顾客满意。酒店在人才方面一定要抓好，因为人才的开发与人力资源的分配对酒店的发展至关重要。

经济型酒店符合**酒店业发展趋势、符合中国酒店细分市场的实际、符合国内旅游者的需求，近几年可谓发展迅猛，但由于国内外各***的纷纷涌入，也导致了市场竞争日趋激烈，促使整个行业朝品牌化、连锁化、规模化、集团化方向发展。今后经济型酒店在进行连锁加盟模式推进时，要重视突显品牌优势以及人力资源的培养以扩大自身的核心竞争力，**更大的价值。

投稿作者：孤芳不自赏46

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