街边的危险小吃最危险美食排行榜 10大危险小吃如何聪明吃

2014.12.28 来源: 互联网大字

导语：街边的危险小吃有哪些？下面都市圈小编为大家带来了*危险美食排行榜，一起来看看***危险小吃如何聪明吃？小编还是建议大家少吃为妙啦~

街边的危险小吃*危险美食排行榜***危险小吃如何聪明吃

危险小吃1号：盐酥鸡=2大匙油

150克裹粉酥炸的盐酥鸡约有585卡热量，油脂比例超高，每天一份，一个月下来就会爆肥2公斤，堪称危险小吃**名，而且消费者也无从得知摊贩多久更换炸油，饮食安全难把关。

·如何聪明吃：营养**都建议，*好不吃，若真的嘴馋，也务必多人共食，将不良影响降到*低。

街边的危险小吃*危险美食排行榜***危险小吃如何聪明吃

危险小吃2号：2片葱油饼=1碗饭+2大匙油

制作葱油饼必须掺很多油，加上油煎过程，葱油饼就免不了高脂、高热量的命运，两小片(1/4张葱油饼)就有500卡热量。建议还是少吃为妙，顶多偶尔吃一小片解解馋，更不该当成正餐，以免吃进太多油脂。

·如何聪明吃：葱油饼、宜兰葱饼都是少吃为妙，顶多偶尔吃一小片解解馋，不该当成正餐，以免吃进太多油脂。

街边的危险小吃*危险美食排行榜***危险小吃如何聪明吃

危险小吃3号：10个锅贴=1.5碗饭+2大匙油

10个锅贴热量超过700卡，再搭上酸辣汤约100卡，已超出上班族一餐理想热量摄取量。，锅贴的高油脂来自两个部份，一是内馅的五花肉，二是油煎时淋上的面粉水非常吸油。

·如何聪明吃：如果真的想吃，也尽量避免点一整份(10个)，*好单点两、三个浅尝即止。

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危险小吃4号：肉丸=1碗饭+1大匙油

肉丸无论是采油炸烹调或浸泡在油里保温，都会吸附很高的脂肪，吃一颗肉丸就等于喝下将近一匙油，肉丸常用肥肉做内馅，饱和脂肪偏高，此外，肉丸淀粉含量相当于一碗白饭，吃后正餐饭量可得减量。建议选择蒸肉丸减少油脂摄取，起锅后也避免淋上过多酱料，以免太咸。

·如何聪明吃：选择蒸肉丸，可减少油脂摄取。起锅后避免淋上过多酱料，以免太咸。

街边的危险小吃*危险美食排行榜***危险小吃如何聪明吃

危险小吃5号：大肠包小肠=0.8碗饭+2大匙油

大肠包小肠在夜市很受欢迎，常看到人手一根，吃得津津有味。不过，小小一条糯米肠，就有将近一碗饭的份量，且糯米较易影响血糖起伏，糖尿病患者更应注意。油脂过量也使大肠包小肠更危险，香肠是高脂肉类，再以油煎烹调，饱和脂肪过高，*后淋上的重咸酱料，也使钠含量破表，对健康十分不利。

·如何聪明吃：高油、高盐、高热量，如果真的想品尝，*好是两、三人分食一份，并减少*后的酱料，将危险降到*低。

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危险小吃6号：卤肉饭=1.5碗饭+2大匙油

卤肉饭由于各地配方不同，因此热量、油脂都有差异。有些卤肉饭直接以肥肉肉碎做为酱汁，有些则浇淋肉燥，肉燥虽然肉眼看不出肥肉，但油脂含量未必较少，要香、要滑、要好吃，其实都很油!吃一碗就摄取到648卡热量，油脂提供热量比例高达43%，尤其高饱和脂肪的油脂，导致体内坏的胆固醇增加，会提高慢性疾病罹患风险。

·如何聪明吃：卤肉饭可以偶尔吃，但应视为正餐，而非点心或消夜，以免吃进额外热量，同时应搭配烫青菜，便可达到均衡饮食的目标。

街边的危险小吃*危险美食排行榜***危险小吃如何聪明吃

危险小吃7号：油炸臭豆腐=2大匙油

臭豆腐富含植物乳酸菌，有健胃整肠功效，但传统吃法常以油炸烹调，不但热量倍增，一份臭豆腐就有高达500～600卡热量，且油炸产生的自由基和致癌物质，更有害人体。从营养层面来看，臭豆腐富含蛋白质，肾脏病患必须注意食用份量，而沾酱的含盐量也很高，*好少用。

·如何聪明吃：吃臭豆腐仍以蒸、煮为宜，就算麻辣臭豆腐也比油炸好，建议不喝麻辣汤底，只吃臭豆腐就好，如果逛夜市时真的想点炸臭豆腐，*好多人分食，既可满足口腹之欲，又不至于对身体造成太大负担。

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危险小吃8号：米糕=1.5碗饭+1.5大匙油

米糕、油饭、粽子由糯米制成，比一般蓬来、在来米饭的升糖指数高，对于血糖波动影响较大，且为求口感滑顺香甜，制作时必须添加足够的油脂，或淋上大量肉燥酱汁，不但饱和脂肪大增，也额外多了热量。

·如何聪明吃：解嘴馋可选份量较小的筒仔米糕，较不易吃进过多热量。

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危险饮料：珍珠奶茶=1碗饭+2匙油

珍珠奶茶的主成分为糖和奶精，只提供热量、却不含其他营养素，奶精所含的反式脂肪更会增加心血管疾病风险，因此珍珠奶茶对人体健康百害而无一利。建议将奶精换成鲜奶补充钙质外，同时要求“减糖”或“无糖”，有助于降低热量。

·如何聪明吃：将奶茶中的奶精换成鲜奶，可增加奶类摄取，补充钙质，同时要求“减糖”或“无糖”，有助于降低热量。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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