花样特色面食的做法浪漫玫瑰花馒头

2012.09.07 来源: 互联网大字

花样特色面食的做法，我家小美女上学的时候带走了8朵玫瑰花馒头，哈哈，刚从书包拿出来，就被她的同学一*而空了。

原料：

面粉300克、红曲米粉4克、水180克、发酵粉3克。

花样特色面食的做法：

1、面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中，启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵。

2、面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片。

3、花样特色面食的做法六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放**个片上面。

4、用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去。

5、用手把中间掐细，然后用刀从中间切开，两朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好。

6、花样特色面食的做法放笼锅里面。继续醒发10分钟。开*蒸，大*上汽后转中*蒸15分钟即可。

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