各种宫廷小吃菜谱芸豆卷

2012.08.27 来源: 互联网大字

各种宫廷小吃菜谱芸豆卷

各种特色小吃的做法原料：芸豆200克、袋装红豆馅150克、黑芝麻1大勺、白芝麻1大勺、白砂糖1大勺。更多各种宫廷小吃菜谱请进入>>

各种风味小吃菜谱详细做法如下：

1.大白芸豆洗净后用凉水浸泡12个小时左右，各种特色小吃的做法夏天热放到冰箱里浸泡。

2.各种宫廷小吃菜谱把泡好的芸豆一个个的去皮。

3.各种风味小吃菜谱在芸豆碗里到点水，水量不要超过芸豆持平即可，用大*蒸30分钟。

关*后不要着急打开锅盖，再焖十分钟左右。

4.各种特色小吃的做法趁着蒸芸豆泥的时候，我们来炒一点黑白芝麻。

买回来的芝麻就算是熟芝麻也*好用干锅炒一下，各种宫廷小吃菜谱这样吃起来才会更香。

炒好的芝麻稍微晾凉后与白砂糖混合在一起，各种风味小吃菜谱待会儿用。

5.用勺子把蒸软的芸豆碾成泥。

6.各种宫廷小吃菜谱把芸豆泥过筛。

7.过筛这步不能少，过完筛的芸豆泥非常的细致。

8.把过好筛的芸豆泥放到一个保鲜袋里隔着袋子用手掌揉几下。

9.用擀面杖把保鲜袋里的芸豆泥擀成厚度均匀的大片。各种特色小吃的做法厚度大概5毫米。

10. 各种风味小吃菜谱用刀子把长方形的袋子的一个短边和一个长边划开，把袋子展开。

11.把豆沙馅的包装袋用剪刀剪一个两厘米左右的口，各种宫廷小吃菜谱把豆沙馅挤在芸豆皮上。

12.各种宫廷小吃菜谱在芸豆皮上挤两条豆沙馅。

目前的这个造型不太美观，咳咳~

13.将芸豆皮卷住豆沙馅，各种特色小吃的做法卷得可以紧实一些。

各种宫廷小吃菜谱注意：不要用手直接卷，各种风味小吃菜谱全程都用保鲜袋来卷芸豆卷。

14.两边的豆沙馅对着往里卷。

15.在*中间撒上第4步做好的黑白芝麻糖。

16.各种特色小吃的做法卷实，用手整整型。

17. 做好的芸豆卷每切完一块，各种宫廷小吃菜谱就要用干净的湿布擦干净刀，然后再切下一块，这样切出来的芸豆卷才漂亮。

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