云南佳肴烤羊腿

2012.08.06 来源: 互联网大字

烤羊腿-烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝*旁烘烤整只的猎物和整羊……

原料

羊后腿1条、黄瓜片50克、烧饵块12个

1、羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。

2、用小*烤至金黄色时取出，撒少许香油，随黄瓜、烧饵块、葱一起上桌即成。

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