鲜乳粥|鲜乳粥的做法

2014.12.13 来源: 互联网大字

饮食是一种文化，而中华美食则誉满**。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。

菜系及功效:精品主食特色：味道可口主料：稻米200克，腊肉(烟肉)50克,青椒50克,洋葱(白皮)20克调料：奶油20克,盐3克,胡椒粉3克,植物油20克

教您鲜乳粥怎么做，如何做鲜乳粥才好吃1.大米淘洗干净加水煮成粥;2.洋葱去皮切成薄片;3.培根切小块;4.青椒洗净，去蒂和籽，切成环状;5.锅中倒入少量的油，放入培根用油略煎取出，再把青椒翻炒几下盛出;6.用奶油把洋葱炒至透明，再加入白粥和高汤5毫升，用小*煮开;7.*后，放入盐、胡椒粉调味，盛在碗中，放上培根和青椒就可以了。鲜乳粥的制作要诀：烟肉又称培根。小帖士-食物相克：稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助*，非中寒便泻者忌之。”

投稿作者：孤芳不自赏46

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