开往春天的地铁火锅颠覆传统经营模式

2014.12.12 来源: 互联网大字

开往春天的地铁*锅**传统餐饮经营模式。大中国烹饪协会在2014年4月19日召开的中国餐饮产业发展大会上发布报告指出分业态来看，2013年餐饮百强中，*锅是**平均单店收入、平均每平劳效、净利润率都呈正增长的业态。众多加盟类企业纷纷将橄榄枝投向*锅行业。所以开往春天的地铁爱情回转*锅经过缜密的市场调查后，**了传统餐饮行业的经营模式，应运而生。

作为*初经历计划经济和市场经济转变的一代，当代消费者更多以80-90后年轻群体为主，口味已经不能简简单单满足这群消费者的消费欲望，更多的文化餐饮，如80后主题餐厅、二人转主题餐厅、动漫卡通主题特色餐饮应运而生。在满足消费者口感需求的同时，更是带动了消费者好奇，*特的心理需求。致使广大年轻消费群体尤为偏爱，也将“吃”变成了一种文化现象。

开往春天的地铁回转*锅**是一种**的运营模式，地铁形态的餐厅门，优雅靓丽的乘务员，品种多样的爱情座(夫妻座、情侣座、单身座、失恋座)，传达情意的漂流瓶，表达心声的爱情墙，不点餐，不等餐，随到随吃，健康绿色的食材，秘制*特的酱料，让每一位顾客尽情的享受美食，表达爱意。

开往春天的地铁，优惠价格跻身大众市场，产品成本稳控，拒绝薄利多销，让消费者吃的实惠，招商加盟商稳赚不赔。作为*初经历计划经济和市场经济转变的一代，当代消费者更多以80-90后年轻群体为主，口味已经不能简简单单满足这群消费者的消费。

投稿作者：孤芳不自赏46

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