教你如何做八宝饭

2012.07.24 来源: 互联网大字

很多喜庆的场合都有八宝饭的出席，意味着团圆美满，财源滚滚!

大家都为自己的幸福忙碌一年了，工作不容易，挣银子更不容易!吃上一碗八宝饭，祝愿大家来年幸福，财源广进!

八宝饭：

1、糯米洗净泡4小时

2、红枣剪成细条，葡萄干泡开，山楂糕切丁

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3、碗里抹上一点点油(我用的玉米油)，在碗底摆成喜欢的样式(要是摆字的话要反着来)

4、像蒸米饭一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉，拌上砂糖(根据自己的喜好加糖的量)

5、摆好造型的碗里压上一层糯米饭，放入豆沙

6、继续压入糯米饭直到碗满(要压瓷实一些)

7、吃时放锅内蒸10分钟，倒扣在盘子里即可!

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