原料:
秋葵、豆腐干、蒜头。
做法:
1 豆干切成小片;蒜去皮切片;
2 秋葵去蒂,清洗干净,斜切成块;
3 锅中倒入清水煮开,放入秋葵汆烫2分钟,捞出用冷水冲凉后沥干水分;
4 锅内倒油烧热,爆香蒜片后放入秋葵翻炒;
5 再加入豆干煸炒2分钟,加少许清水,用盐调味即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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