湖南美食鱼腩烧豆腐

2014.12.04 来源: 互联网大字

湖南美食鱼腩烧豆腐，冬天到了，我们仍然需要补钙，今日**一道能够补钙的菜肴，鱼腩烧豆腐，肉质鲜美，芳香四溢，特别适合正在生长发育的青少年哦。

主料：

草鱼鱼腩200克，豆腐200克

辅料：

葱姜蒜酱油料酒盐糖醋八角

做法：

1 准备好草鱼和豆腐。

2 鲜活草鱼，洗净去内脏。取下鱼腩，切成块。

3 豆腐切块，

4 姜切片，葱切段。

5 锅下油，放入豆腐、炸熟至金黄，捞出沥油。

6 鱼腩沾上生粉。

7 逐个下入油锅。炸制金黄捞出。

8 锅中留底油，爆香葱姜蒜和八角。冬天到了，我们仍然需要补钙，今日**一道能够补钙的菜肴，鱼腩烧豆腐，肉质鲜美，芳香四溢，特别适合正在生长发育的青少年哦。主料：草鱼鱼腩200克，豆腐200克葱姜蒜酱油料酒盐糖醋八角

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