宝宝可以吃山药吗

2014.12.01 来源: 互联网大字

山药有养胃、补虚的功效，适合在冬季进补吃。宝宝肠胃弱，那么宝宝可以吃山药吗?5个月以后的宝宝适合吃山药，你知道宝宝吃山药会过敏吗?

山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《**纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、*诸百病，疗五劳七伤”之说。

山药的营养价值高，那么宝宝可以吃山药吗?下面小编带你看看。

宝宝可以吃山药吗?

宝宝可以吃山药吗?宝宝是可以吃山药的，对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。

宝宝可以在5个月添加辅食的时候，适当吃一些山药，对身体有一定的好处，但要注意适量，而且容易上*的宝宝*好不要食用。山药可用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。

山药在中医里面是一道暖胃的好食材，因为它“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。山药有黏液，对胃部特别好，也很适合小孩子食用;熟吃松软可口，有胃溃疡的人吃山药可以促进伤口的愈合。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言，山药还有刺激肠胃蠕动的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用*脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，*疗肺虚痰嗽久咳之症。

多吃点山药对*疗小儿口臭有较好的效果，山药可以带皮蒸了吃，也可以做成乌鱼山药汤。吃法上可以将生山药用小匙刮成泥配热饭吃，或者煮熟经常食用，在养胃补虚上*佳。此外将山药研磨，加适量的糖，煎成软饼也是一个不错的吃法。

山药还是防*小儿腹泻的好帮手。每年8—12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉*疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2—3次即可。

山药是一种健康的冬季养生食物，可以让宝宝健脾有食欲，但也不好消化，所以妈妈们不能让宝宝吃得太多。给小宝宝吃的时候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之后要看看宝宝的**是否正常，如果正常的话，第二次吃就可以比**次稍多点，循序渐进地添加。山药是偏补的食物，性甘平且偏热，体质偏热、容易上*的宝宝要慎食。

宝宝吃山药会过敏吗?

过敏简单的说就是正常人对于某种物质过敏，当正常人吸入或者驶入这类过敏原后身体就会产生过度反应，通常我们把这种现象称之为过敏。

宝宝吃山药不会过敏。山药婴儿吃了一般是不会过敏的，山药的主要成分是淀粉有健脾胃的功能，宝宝可以吃的。山药是根茎类植物，随天气温度改变容易发芽，这时候植物体内的毒素也比较多，所以，中医师通常要到冬天才让山药入药。小孩子山药应该少吃;如果发现山药发芽了，那就应该坚决扔掉。花生、马铃薯、山芋等根茎类植物同样如此。

在吃山药的时候，一定要记得将买回来的山药去除山药皮，还有就是在吃山药之前务必将去了皮的山药在沸水煮一煮，这样有利于消除山药中含有的过敏原。患者吃下去时不容易导致过敏的情况发生。*后中国吃网提醒，把山药彻底煮熟了给宝宝吃，一般是不会过敏的。

适合宝宝的山药食谱

既然宝宝吃山药好处多多，那么中国吃网菜谱大全向各位妈妈推荐几款适合宝宝的山药食谱。

红枣山药粥

原料：山药200克，糯米40克，大米60克，红枣10枚，水适量。

做法：红枣提前用水浸泡，山药洗净去皮切小块，糯米和大米淘洗干净。锅里放凉水，把淘洗好的糯米、大米、山药、红枣放入锅中煮五十分钟即可。

功效：健脾胃、补肺气，不仅能*疗宝宝咳嗽，对宝宝厌食、虚汗多、流口水等症状也有很好的*疗效果。但是要注意的是，山药不能煮得过久，不然其中的淀粉酶容易分解，就丧失了滋补的功效。

山药芡实羹

原料：山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。

做法：芡实加半碗水浸泡24小时，煮软;新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大*蒸熟，直到软烂;把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎;山楂去核切碎，加8倍水小*熬软，让汁变浓;山楂汤滤去皮渣，取汁;用山楂汁、山药泥和芡实浆混合成羹状，加入糖到酸甜适口，搅匀，分装成小碗，放冰箱备用;取出后，在室温下放一会儿，即可食用。

功效：山药滋补脾胃，强身健体;山楂健脾开胃消食;芡实也健脾开胃。三者搭配对于食欲较差的孩子具有很好的开胃作用。

投稿作者：孤芳不自赏46

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