固然跟着澳大利亚其他地域的龙虾上市,阿德莱德的龙虾售价20日回落到每公斤119.99澳元。但海鲜店SAMTASS的店面司理罗格(Gus Logue)暗示,因为当地其他虾类不单质量好,并且售价也才每公斤18至38澳元,所以估计对折客人城市打破圣诞节吃龙虾的传统,转而采办通俗的虾。
另一家海鲜店Angelakis Bros的负责人安吉拉奇斯(Tom Angelakis)认为,南澳龙虾近期价*飙涨,“100%的原因都是因为中国对龙虾的需求”,并且因为龙虾价*其实太贵,该店本年圣诞节不筹算进龙虾。
安吉拉奇斯认为,固然南澳当地龙虾的数目和质量都和客岁差不多,可是因为龙虾的出口价*飙涨,当地店家要想进货也只能付高价来和出口商竞争。可是,因为当地的其他虾类出口量没有那么大,所以它们在当地的售价也会更合理一些,他估计圣诞节时代中到大号的虾售价会在每公斤28至45澳元摆布。
客岁圣诞伊始,南澳龙虾的价*约为每公斤100澳元,后来则回落到了89澳元摆布。当地海鲜店家在估计本年圣诞节的龙虾售价时有些踌躇,但认为必定会跨越100澳元。如许一来,使得良多消费者将选择转而采办其他类的虾。
安吉拉奇斯暗示,1只龙虾的重量相当于2到3公斤尺寸较大的其他虾类,并且熟蟹的售价也才每公斤20至25澳元罢了。
在中心市场购物的科斯泽维丝基(Stephanie Koszewski)在接管记者采访时暗示:“在圣诞节时吃龙虾是我**钟意的家族传统,可是若是本年的龙虾价*太贵的话,我会选择采办其它的虾类。”小编提醒:若要领会更多食物资讯和广东食物追溯信息,请登录。
投稿作者:孤芳不自赏46
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