经营餐饮店的四大秘诀

2014.11.20 来源: 互联网大字

俗话说，民以食为天，随着人们生活水平的不断提高，人们对于饮食方面的要求也是越来越高，这就给餐饮店的经营者提出了更高的要求。那么餐饮店该如何经营才能够适应时代的发展呢，下面就为大家介绍要一下经营餐饮店的四大秘诀。

一，经营餐饮店选址要好

如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是：在经营之前选择投资的地点是*重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有**的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民(顾客)”，不可能经营成功。

二，经营餐饮店要以专精俘虏顾客

餐饮业同样面临市场细分，要做到大而全，结果可能“四不像”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。

三，经营餐饮店要有新点子

餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将*好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。

四，经营餐饮店要做好售后服务，积累忠诚顾客

开店秘诀怎样呢?顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大。

餐饮店的经营需要适应时代的发展，所以无论是食物还是服务，都要适应现在的发展水平，否则就会被时代所淘汰。上面介绍的经营餐饮店的四大秘诀，希望大家好好学习，让自己的餐饮店健康持续的发展。

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