青岛美食——鲢鱼十六吃

2014.11.14 来源: 互联网大字

作为沿海城市，青岛的海鲜已经广为人知，可是真正的吃货们除了沿海南北行，还会驱车百里去寻找另一种水产的美味——河鲜。产自崂山水库的河鲜美味鲜香，没有一般河鲜的土腥气。而这些美味的河鲜里，*受市民**的无疑是个大肉嫩而又能一鱼多吃的鲢鱼了。

产自崂山水一方水土一方“鱼”

崂山水水质甘甜，富含丰富的矿物质，不仅享誉青岛，在全国也广有盛名。一方水土一方“鱼”，同样的鱼苗，放在崂山水库里养大之后连外形都会有所改变，更不要提格外细嫩鲜香又没有土腥气的肉质了。

作为一个吃货，大众网记者自然不会放过如此有特色的美味，经网友**，记者来到了位于崂山水库西侧的城阳区夏庄街道中黄埠，这里的中兴丽苑大酒店离崂山水库仅十分钟车程，因地道的味道和一鱼多吃的超炫手法而被网友强推。

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