辣椒粉调味湘潭活鱼,湖南有个湘潭活鱼很是出名,随处可见的湘潭活鱼馆便由此可见一斑,湘潭活鱼的主要特点便是辣而鲜,尤其是在夏天,吃这种鱼往往让人畅汗淋漓却又欲罢不能~~
湘潭活鱼材料
大头鱼(花鲢鱼,胖头鱼)1条,蒜苗2棵,辣椒粉2大瓢,豆腐4砖,盐,油,味精,鸡粉,油
湘潭活鱼做法
1、买一条鲜活的大头鱼(请鱼档帮忙宰杀)。大蒜苗切段。豆腐切小块。
2、锅内倒入油,待油沸落半勺盐入锅,防止鱼粘锅(个人觉得放盐比用姜片搽锅好)再将鱼入锅煎~~煎至一面金黄再去翻面煎另外一面。
3、待鱼两面都煎好后,放入冷水,加盖开大*煮滚至汤变白。
4、汤煮开后加入豆腐,再次加盖煮至沸腾。
5、揭盖,放入盐、味精、鸡粉、辣椒粉调味,待汤变红,加蒜苗,即可出锅~~
湘潭活鱼小诀窍
如果不喜欢豆腐,也可以不加`~就这样煮,味道也很鲜美。
投稿作者:孤芳不自赏46
金火旺木炭机店这个项目很不错,它是很适合小投资创业者来创业的,因为它购机就能创业,所以是适合初次创业...
普通的木炭燃烧时间短,且会产生很多的一氧化碳,不利于身体健康,所以逐渐被新型木炭取代。金火旺木炭机制...
金火旺木炭机这个项目的市场竞争不大,优势还是很明显的,投资前景十分可观。金火旺木炭机市场的发展一直得...
现在母婴行业的广阔发展,让更多的投资商有了加盟意愿,在众多的品牌中,福娃孕婴用品店就很受人们喜爱,请...
金火旺木炭机可以加盟代理吗费用是多少钱?我们知道在木炭制造机设备中金火旺是家非常有实力的公司,那么金...
哪个牌子的木炭制造机比较好金火旺木炭机多少钱一台?无烟木炭一直以来在市场上的销量都是久居不下,而且利...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎