廖排骨餐饮连锁经营品牌定位是怎样的？

2012.03.08 来源: 互联网大字

新名气是吃青春饭的，青春期一般不长，三个月左右，好一点的，能坚持到半年到一年。深圳特色餐饮连锁加盟廖排骨在这一时期内，理顺内部管理，稳住食品质量与服务质量，坚持适时创新、顺利度过短暂的新名气期，逐步往品牌名气过渡。

当经济不景气时，餐饮店往往更加倾向于削减而不是增加品牌预算。毕竟产品是看得见摸得着的，而品牌却给人虚无缥缈的感觉。

塑造餐饮加盟品牌是一个长期的过程，而得到的回报也是长期的利润增长，陈必得如是说。塑造品牌需要组织内的每一个人都深刻理解“*一无二的销售定位”，并且积极传递这个信息，这样才能使得顾客感受到其提供的*特价值。“你需要对行业有深刻了解的人，”他说，“但是你同样需要那些忠诚肯干的员工，他们坚持不懈的努力使得品牌可以在经济景气的时候快速增长。”

*理想的状况是餐饮店里的每个人，包括*高**者都愿意深入到**线去体会品牌是如何和**********那些能够无论是和员工还是和顾客都能打成一片的人。若不如此，品牌战略*先在公司里面就行不通。在Prophet咨询公司合伙人戴维斯(Scott ********，如果公司内部缺少对于品牌战略的共识，品牌战略将凶多吉少。如果其他部门认为品牌只是市场部门的*角戏，那就雪上加霜了。

当听餐饮加盟营销人员谈论市场目标与策略时，我们往往重事不重人，也就是忽略了营销人员本身，而只考虑市场对品牌的认知程度、接受程度以及品牌特性。可问题是这些事情真被放在公司增长的日程上了吗?

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

廖排骨餐饮连锁经营品牌定位是怎样的？

淘商机

热门创业项目