鱼豆腐怎么做好吃呢？

2014.10.30 来源: 互联网大字

鱼豆腐怎么做好吃?我们先来看看它的原料吧，有以下的配料：豆腐250克，熟*腿25克，活肥王鱼一尾500克，水发冬菇25克，油菜心100克，料酒25克，味精5克，盐2克，胡椒粉2克，猪油50克，素油25克，葱50克，姜25克，清汤1000克。鱼豆腐怎么做好吃呢?下面就开始介绍下吧。

*先是鱼豆腐的做法：

1、将鱼去内脏，洗净。

2、将豆腐切成骨牌块。

3、葱、姜、油菜心切成段，*腿，冬菇切片

4、勺内放油，烧至八成熟，下入鱼，将两面略煎一下，加入料酒，葱段、姜片、清汤、猪油，在旺*上烧沸。再在文*上煨10分钟左右，至汤色呈乳白色，下入豆腐块，*腿片。冬菇片，锅移旺*上烧沸，加入味精、盐、胡椒粉好味、放入油菜心烧沸即成。

鱼豆腐怎么做好吃呢?按照以上的步骤做出来的鱼豆腐*好吃呢，大家不妨试试看吧。

鱼豆腐怎么做好吃呢?还可以先用锅稍微蒸五分钟(锅开后放)，晾凉后用油炸，颜色稍微变黄就可以了，用番茄酱辣椒油面酱都沾着吃味道很好，这种方法也可以做其他的鱼丸类。

对于鱼豆腐怎么做好吃的信息相信大家已经看懂了吧。

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