湖南名优特产：江华毛尖

2014.10.29 来源: 互联网大字

湖南名优特产：江华毛尖。江华毛尖产于湖南江华瑶族自*县。**的五岭山脉之一的萌堵岭余脉分布全境，苍峰入云，林荫如盖。江华茶树有苦茶和甜茶之分。

江华毛尖，由甜茶采制而成，品茶风格*具特色，当地人常用此茶医*积热、久泻和心脾不适之症。江华毛尖历史悠久，早在五代时，已被列为贡品。

品质特征

江华毛尖品质特征：外形条索肥厚，紧结卷曲，白毫显露，内质香气清高，汤色晶莹，滋味浓醇甘爽，叶底嫩绿。内含茶多酚、氨基酸、氮丰富。饮用“止渴生津”;药用可*“积热、久泻”和“心脾不舒”，去烦闷。江华县山区瑶胞用以作解毒去病常备药品，据说在古代时被纳为贡品。

江华毛尖

生态环境

江华瑶族自*县是湖南省**的瑶族自*县，位于南岭北麓，潇水上游，湖南省的*南端，与广西壮族自*区和广东省接壤。处东经111°25′45”～112°10′5”，北纬24°38′23″～25°15′45″之间。

江华毛尖茶,产于湖南*南端的江华县，是中国历史名茶。

江华县地处五岭山脉之一的萌堵岭余脉，海拔多在1000米～1500米，苍峰入云，林荫如盖。茶区土壤多为紫沙土，土层疏松深厚，富含磷和有机质，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑。茶地周围，林木丛生，荫蔽高。

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