观音桥有家手抓餐厅，你觉得能够吸引吗?

2014.10.21 来源: 互联网大字

不用筷子用手抓食物，你能够习惯吗?无筷子的餐厅能够在重庆经营下去吗?这家名为“吃货”的无筷子餐厅，采用了游乐场风格，强提出有多处海盗涂鸦，一些餐桌上也挂有气球，这里我们看见了有啤酒瓶做的灯具、高脚凳、跑马灯等。

这里的营业时间从中午11点到下午14点半，晚上17时点到20时30分。不过就餐环境并不理想，中午基本上是门庭冷落的局面，到了晚上才有了点人气，不过这里的吃货中，还是有不少用店内提供的塑料叉叉食物，小孩子喜欢用手抓着食品在吃。

据了解，无筷子餐厅的理念是当时到美国洛杉矶去学习餐饮管理，发现无餐具餐厅比较*热，于是想到了将这个手抓模式引入到中国，提倡让快乐就餐。但是试运营阶段，不少食客都认为不习惯，虽然创意十足，装修风格也不错，但是张牙舞爪吃饭的感觉还是不少人接受之中。

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