小个子螃蟹省会“横行” 4两以上的母蟹很难卖

2014.10.20 来源: 互联网大字

讯金秋十月，恰是一年傍边螃蟹*好吃的时节。记者从省会水产批发市场领会到，往日“胡作非为”大闸蟹现在不得不诚恳端方地走“布衣路线”，而即即是压低“身价”，4两以上大个头的母蟹在合肥发卖仍遇冷。

4两母蟹失落价一半，很难卖

10月10日上午，记者在周谷堆水产批发市场看到，批发大户们边吆喝边捆扎着螃蟹，从他们的热情中，闪现的是本年螃蟹的好品质和卖蟹人的孔殷。

周谷堆华夏水产公司工作人员告诉记者，今朝，该公司天天能买卖2000斤螃蟹，这些螃蟹大多来自江苏固城湖，固然买卖量与客岁同期差不多，但利润低多了，因为本年的螃蟹廉价了。

据其介绍，2014年螃蟹价*整体下降，今朝2.5两摆布的固城湖母蟹的批发价在45元/斤，而“大个头”螃蟹的价*降了一半。 “客岁，4两以上的母蟹批发卖到300元/斤，但本年同样品相重量的母蟹价*降至150元/斤，仍是很难有订单。”

当地螃蟹上市，蟹价或再跌

事实上，除了江苏固城湖、阳澄湖大闸蟹外，安徽庐江、太湖、五河等地的螃蟹也纷纷爬上市民餐桌。周谷堆信息中间工作人员王磊告诉记者，本年，合肥周边的螃蟹养殖户多了，螃蟹产量上去了，这也是螃蟹价*下降的原因之一。据介绍，周谷堆当前天天的螃蟹销量在20～25吨摆布，估计，跟着当地螃蟹的大量上市，螃蟹价*还将持续走“下坡路”。广东食物追溯为您报道。

投稿作者：孤芳不自赏46

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