江津米花糖好吃吗

2014.10.15 来源: 互联网大字

江津米花糖好吃吗?我喜欢四川的一种米花糖，不是用糯米做的，那个米是小小的做出来后才有糯米粒那么大。那个糖不是很浓，吃起来很好吃。就是这里买不到。自己有不会做。网上有找不到做的方法。江津米花糖好吃吗?江津的米花糖，美味啊，好久都没有吃到了。存在了100多年了，如果像楼下兄弟说的那么难吃不知道为什么还没有关门大吉，呵呵

江津米花糖好吃吗?津米花糖原为太和斋米花糖，**于1910年。其米花原为砂炒，后改为油酥。江津米花糖好吃吗?其产品具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点，因而**省内外，60年代初曾远销国外。被四川省商业局评定为1979年度**产品。

江津米花糖好吃吗?江津米花糖的原料配方：油酥米19.5公斤，冰糖0.75公斤，花生仁1.45公斤，川白糖13公斤，芝麻4.8公斤，桃仁1.1公斤，饴糖9.4公斤。工艺流程：选糯米→蒸米→阴米→油酥米→熬糖→拌糖→开盆→包装→成品

投稿作者：孤芳不自赏46

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