冒油烟的餐馆不许开进住宅楼

2014.10.11 来源: 互联网大字

在住宅楼和未设置油烟防*设施的商住综合楼内不得开设产生油烟污染的餐饮业经营场所，与相邻的居民住宅、学校、医院等环境敏感点建筑物边界的水平距离应在10米以上。日前，《安徽省餐饮业环境污染防*管理暂行规定》(以下称《规定》)发布，对餐饮业的布局规划、结构建设、燃料使用、污水处理等均作出规定。

饭店离学校10米以上

《规定》要求，餐饮业经营场所建筑功能应与城乡规划确定的建筑使用功能相符，在住宅楼和未设置油烟防*设施的商住综合楼内不得开设产生油烟污染的餐饮业经营场所。相对*立的餐饮业集聚经营区应规划建设专门的油烟集中处理设施。

新建餐饮业营业场所应当*立于住宅楼，所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防*条件。油烟排放口、机械通风口等设计应当符合建筑标准规范和环境污染防*要求。与相邻的居民住宅、学校、医院等环境敏感点建筑物边界的水平距离应在10米以上，且其朝向必须避开可能受到影响的建筑物。

环评需征求居**见

规划之外，《规定》还提出，新建、改建、扩建餐饮项目，要严格执行环境影响评价制度。未经环评审批，不得开工建设。新开办餐饮业项目的污染防*设施未建成的，不得进行试营业。对在居民区内建设或可能影响居民正常生活的餐饮项目，业主单位或经营者应当在环境影响评价过程中采取现场公示、召开座谈会等方式，开展环境影响评价公众参与，征求可能受影响的公众的意见。

餐厨垃圾禁随地倾倒

餐饮场所位于公共污水管网覆盖区域内的，其污水应当经隔油、隔渣或**油水分离装置进行预处理，达标后，方可排入公共污水管网。《规定》还要求，餐饮场所经营者应当将餐厨垃圾和废弃食用油脂等分别单*收集，严禁与其它垃圾混合收集;禁止将餐厨垃圾和废弃油脂排入下水道或者随地倾倒，或直接作为畜禽饲料。

投稿作者：孤芳不自赏46

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