白果粥的做法
白果粥
此粥可供6个月以上婴幼儿食用,其营养丰富,食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
材料:
白米250克、白果150克、腐竹50克、麦片20克
调料:
酱油10克、盐少许
做法:
1、将米洗净,用少许盐拌匀。
2、白果去壳,切开,去掉果中白心;腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。
3、清水3500克放入锅内,用旺*煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即成。
4、注意米和腐竹都要煮烂,以利宝宝食用。
美食特点:
此粥如牛奶般洁白,并有腐竹香味。
投稿作者:孤芳不自赏46
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