牛奶花椰菜泥的制作材料:
主料:菜花20克
调料:牛奶20克
牛奶花椰菜泥的做法:
1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。
3.*后花椰菜末放入准备好的牛奶中,调稀即可。
牛奶花椰菜泥的制作要诀:
花椰菜就是菜花。
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,**硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
投稿作者:孤芳不自赏46
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