APP将成“超级服务员”俏江南、海底捞均试水

2014.10.02 来源: 互联网大字

　　如今，合肥刮起“APP点菜”风，俏江南、海底捞等餐饮企业纷纷试水。小小APP，不仅能帮忙提前订座，还能帮咱在家就把菜给点妥。

　　“点菜综合征患者”的痛点往往是：面对菜单一片空白，琢磨五分钟憋出两菜;点菜失手，恋爱也歇菜。如今，合肥刮起“赢商网APP点菜”风，俏江南(拓展选址信息)、海底捞(专题阅读)(拓展选址信息)等餐饮企业纷纷试水。

　　一周专享位子已预订

　　海底捞是省内APP点菜的试水者。昨日，记者体验了手机点餐流程。在海底捞自建APP软件上，主要涉及“订餐”与“外卖送餐上门”两项主营业务。点击订餐门店一栏，就能在所在城市选取门店地址。完成用户姓名、联系方式、用餐人数、用餐时间等选项栏注册后会跳转至点菜环节。

　　记者看到，软件将主食、锅底、特色菜、酒水各系列下的菜名、价格等一一陈列，在“我的菜篮”选项中提交汇总。而门店、地址、公交线路、联系人等点餐具体信息，将被再次确认，整个订餐过程大约40秒。*后，订餐实体门店通过电话回访，完成*终下单。

　　据该*锅品牌实体店一名店员透露，目前店内有三分之一固定留给手机订单的餐位，可预订时间都顺延一周左右。

　　**试水“APP点菜”的餐企还有俏江南，在手机APP“俏江南中国”中，合肥1912店和银泰店赫然在列，但终端门店似乎并不知情。记者在1912店完成预订流程并生成订单，但门店始终没有确认订单。

　　APP将成超级服务员

　　除了餐饮企业自建的“点菜APP”之外，专注于点菜的第三方点菜APP正*滩吃货们的手机内存。哗啦啦点菜、淘宝点点等手机点菜APP均在今年投放手机APP市场。

　　APP增添了诸如自动定位用户所在地附近的餐馆等功能，还能根据餐厅菜谱等信息生成荤素搭配的订单。但记者逐一试用，发现合肥还未列入其服务区域。

　　但这仅仅是时间问题。三里庵一家大型商业综合体的负责人告诉记者，目前正开发一种APP，使得消费者一进入综合体内就可以查询综合体内各餐饮门店的“座位”。在北京、上海、深圳，停车APP短时间内爆红。“APP未来将成为服务性企业的一大建设**。”上述负责人表示。

下一篇没有了