吃什么可以降高血脂降低血脂的食物吃鱼的好处

2014.09.27 来源: 互联网大字

导语：吃什么可以降高血脂？现代的经济条件好了，足够食物，让人不得不控制饮食，特别是肉类，容易引起血脂高，血压高等疾病。下面小编告诉你降低血脂的食物有哪些，一起来看看吃鱼的好处吧！

现代的经济条件好了，足够食物，让人不得不控制饮食，特别是肉类，容易引起血脂高，血压高等疾病，那么先来了解血脂高该如何是好的朋友们，据说食疗对高血脂起到重要的作用，什么食物可以降低高血脂呢？血脂高应该吃什么，下面一起去了解看看吧！

对于平时比较喜欢吃肉的人来说，要减少红肉的摄入量，多吃些鱼肉、鸡肉等白肉，其中鱼肉比鸡肉更胜一筹。因为鱼的脂肪多由对人体有益的不饱和脂肪酸组成，尤其是海鱼，不饱和脂肪酸高达70%至80%，具有降低血脂和防止血栓形成的作用。

鱼肉中还含有丰富的蛋白质、维生素A和D，磷、镁、钾、铁等重要的微量元素也可以在吃鱼时摄取到，含有的EPA和DHA也有降低血脂、免于心脏病威胁的作用。

鲜鱼怎么做都喷香可口，而*适合高血脂人的吃法则是清蒸鱼。因为这种做法既不破坏鱼中的营养成分，又不会增加菜肴的油脂、盐分和热量。

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