济南黄焖鸡单挑青岛排骨米饭

2014.09.25 来源: 互联网大字

一个是济南名吃，一个是青岛特色;一个是鸡肉主打，一个是排骨立足。它们都是中式快餐的代表，在定价策略和选址上也**类似。它们分别是黄焖鸡米饭和排骨米饭。也许任何品牌在成长过程中都需要强大的竞争对手，黄焖鸡米饭和排骨米饭因同质化竞争厮杀尤其激烈。记者昨日采访获悉，近年来黄焖鸡米饭作为济南小吃的代表在青岛攻城略地，几乎有排骨米饭的地方就能看到黄焖鸡米饭。两大中式快餐在青岛展开了一场对决。

一碗黄焖鸡再加上一碗米饭。这个简单的组合刚刚来到青岛，就以惊人的速度攻城。 2012年，德州人李思勇在曲阜路上开了中山路商圈的**家黄焖鸡米饭。此前，他一直在济南经营着黄焖鸡米饭。由于当地市场已经趋向饱和，李思勇带着全家人**市场，成了来青岛经营黄焖鸡米饭的拓荒者。

他经历了黄焖鸡在青岛从*初的几家到如今的数百家。仅他所在的曲阜路周边就已经开了12家黄焖鸡米饭。李思勇不**统计，目前青岛市场上有大约有500余家黄焖鸡米饭。记者走访台东、科技街、中山路、李村广场等多个商圈发现，这些人流量集中的商圈每条街上都会开2至3家黄焖鸡米饭店铺。

投稿作者：孤芳不自赏46

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