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宁波文化广场朗豪酒店之七大怪

2014.09.23   来源: 互联网 大字
酒店大堂的光影。

宁波文化广场朗豪酒店,是一个很艺术的酒店,标题用“七大怪”似乎有一点不严肃,有些戏谑的意思。但回到广州的这段时间,时而想起,总是忍俊不禁,因为这些“怪现象”萦绕在心头,挥之不去。说宁波朗豪酒店之怪,的确是有很多与其他豪华酒店**不同的地方,酒店以此怪招式,亲近艺术,耐人回味。

**怪:酒店大堂像个透明盒子,四季玩着光影游戏

酒店门面不大,转入酒店大堂却是豁然开朗。大堂如一个透明的玻璃盒子,从外面看平淡无奇,内部看则透着简约的现代美。如果阳光普照的话,大堂的大幅落地玻璃过滤着阳光,经过一道道装饰线路,大堂便玩起了光影的游戏。如果是雨天、阴天及傍晚时分,大堂的光泽与外界几乎融为一体,地面如镜面一样,反射着外界对称的光影。

第二怪:员工上班先接受化妆

酒店大堂好看,员工上班面对顾客也要时时处处展示美好的一面,于是从化妆开始。这可能是国内**一家为员工提供化妆服务的酒店吧。酒店方请来了专业的化妆老师,每天为进入酒店上班的员工免费化妆。精致的妆容不仅让员工们自信倍增,也会让酒店的顾客们赏心悦目。

第三怪:员工每天固定时间跳舞

在酒店业界中,以“仿若艺术画廊的酒店”而著称,每间朗豪酒店都以令人印象深刻、经过专业筛选的艺术收藏及展示而闻名,这样一家新兴的酒店如何在集团、在酒店圈中脱颖而出?这是个难题,但突围之后却是成功案例。这家酒店总经理以“员工艺术”为主导,将有兴趣、有底子的文艺员工组建成一支“艺术团”,在非当班时段,员工们都自觉地排练,每**午整点在酒店大堂准时表演,从不间断。而且表演的都是挺高大帅的艺术,国标、西班牙的国舞等轮番上阵,甚是专业。

第四怪:喝个下午茶还可以当“画家”

在酒店喝下午茶是很正常的事情,但在宁波朗豪酒店,还可以预约画画。酒店邀请了专业的美术老师到现场,可以教导大家画油画。只要掏一份下午茶的*,便能上一节油画课,还提供一幅油画的所有材料。这被视为亲近艺术的*好下午茶。

第五怪:铆钉、石头、纸筒进了酒店**当名画

艺术家与画匠之间的根本区别就在于,艺术家随手拈来,任何东西经过艺术家之手,便有“点石成金”的效果。在这家酒店中,没有号称奢华的名家的名画,但却有令人过目不忘的艺术上乘之作。白色的小石头、铆钉、纸筒、铁丝网等等,进入宁波朗豪酒店,在艺术家的手中,全都华丽变身,成为不同凡响的作品。个人*喜欢的是,电梯旁边的《山水》画,用后现代的铆钉建起了山水的“骨架”,脉络清晰,而中国古老的山水泼墨的写意则在铆钉的坚毅之中,更加淋淋尽致。

第六怪:化蝶梦进入酒店里

宁波,是化蝶故乡,是梁山伯与祝英台的故里。梁祝双栖双飞的故事为宁波带来了对蝴蝶的膜拜。酒店中的艺术将“蝴蝶”元素用到**,艺术画中有撒网捕鱼、蝴蝶嬉戏的画面,甜点师傅将“化蝶”作为主要造型,中餐厅里有整套的蝴蝶图案的餐具等,蝴蝶无处不在,令我们笑称“梦里都有蝴蝶翩翩飞”。

第七怪:大厨成了魔术师

魔术师和厨师日益成为当下流行的职业。作为香港**米其林二星餐厅的同名姊妹餐厅,明阁餐厅的大厨们不仅人帅,做菜的范很帅,还很会“魔术”。尤其是明阁里的一道功夫汤,捧出来的是汤,却突然云里雾绕,客人仿佛是在仙境里自斟自饮,如坠梦境,真如“迷魂汤”。客人以为这是厨师们的“魔幻”,*后主厨揭秘,“这是用了干冰”。

其实,要将这“怪”字延续下来,还有很多,比如西湖莼菜汤举着喝。因为酒店的餐具非常别致,厨师们奇思妙想很多,让我们好奇的是“是先有菜品后有器皿,还是先有了这好玩的器皿,才**出好吃的菜品”?这是酒店的秘密,但好吃与好看永远都是“秀色可餐”的*好诠释。

采写、摄影:南都记者肖阳

投稿作者:孤芳不自赏46

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