十一旅游到江苏浙江一带柿子不宜与红薯、螃蟹同食

2014.10.01 来源: 互联网大字

十一旅游吃什么好？柿子富含丰富的维生素A、c。红薯含有足够的淀粉。螃蟹含丰富的蛋白质。

红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。得了胃柿石使人胃肠道不适，大的胃柿石因排不出，刺激胃肠而导致出血、胃炎或溃疡病，严重者可造成胃穿孔，甚至危及生命。

螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质;因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。

十一旅游吃什么好？哪些食物不能与螃蟹同吃?11类食物不能与螃蟹同吃?

1、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃

2、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石

3、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻

4、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒

5、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃

6、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、**、呕吐等症状

7、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻

8、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃

9、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病

10、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收

11、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻

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