山竹的营养价值,山竹是近几年才被引入的一种热带水果,它的表皮非常的厚实,所以可以有效的保护好果肉不被外力损害。山竹更是很好的去*水果,喜欢热带水果的朋友,如果榴莲吃多了,可以吃些山竹调整一下。
营养分析
1.山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热,在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”,如果吃了过多榴莲上了*,吃上几个山竹就能缓解;
2.山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
相关人群
一般人群均可食用
1.体弱、病后的人更适合;
2.肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。(图片来源:CFP)
制作指导
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。
投稿作者:孤芳不自赏46
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