三招解决法压壶产生的咖啡渣问题

2014.09.05 来源: 互联网大字

在咖啡发展的**历史里，人们为了能更方便的制作出更美味的咖啡，研究了很多咖啡制作工具。其中有一种是法压壶。富来高咖啡**介绍，该种工具又叫法式压滤壶，由耐热的玻璃瓶和金属滤网组成的咖啡冲泡器。法压壶是较为简单的咖啡冲泡器，但是在其使用的过程中总是会有一些咖啡渣的烦恼。下面，富来高咖啡**将为您支招，如何去除这些咖啡渣。

用法压壶制作咖啡，多多少少都会带点咖啡渣，即使没有颗粒状的也有细细的粉渣，这些都会让法压壶制作出来的咖啡变得浑浊。在饮用完咖啡之后，仔细看杯低就会有一种像细泥一样的沉淀物。富来高咖啡**介绍，之所以会有咖啡渣存在是因为咖啡粉太细了，或者是因为法压壶下压时速度过快导致了纰漏。

要去除使用法压壶制作咖啡时产生的咖啡渣，有三种方法。下面，富来高咖啡**将为大家详细介绍。

一、可选用一些较粗的咖啡粉，如果是自家研磨咖啡粉，可将咖啡粉的研磨度调粗一点。较大的咖啡颗粒就会被滤网过滤掉而不会掉到下面的咖啡液里。

二、富来高咖啡**建议，在法压壶制作咖啡之后，在进行下压的过程时，一定要把握好速度，以防直压过快，而将咖啡渣反冲到咖啡液里。

三、选择一台质量较好的咖啡研磨机。虽然磨豆机多多少少都六产生一些细粉，但是质量较好的磨豆机能将细分量降到*低。所以如果想要饮用一杯**的咖啡，不如买好一点的咖啡研磨机吧。

投稿作者：孤芳不自赏46

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