成绩自这道菜是妈妈的好姐妹给了一块四川的老腊肉,xiaochidaquan,一块真正来自四川山里的自家建造的老腊肉,家里尚有冬天当时晾的萝卜干,成绩了一道美食。一道用饭喝、酒都受接待的鲜味。
腊肉炒萝卜干
原料:腊肉、青豆、自家晾晒得咸萝卜干
配料:食用油、大料、辣椒、葱头、料酒、酱油、盐、鸡精、香油、
腊肉炒萝卜干的做法
一、咸萝卜干洗濯干净,用水浸泡3-4小时,小吃大全,泡好的萝卜干捞出备用
二、腊肉温热水洗净后隔水蒸熟,(约莫30分钟)蒸熟后冷却切成小丁,青豆在开水锅里略煮一下,(在水里放点盐、少许食用油)葱头切小丁备用。
三、坐炒菜锅于*上,放食用油、大料、辣椒爆香,放入青豆翻炒一下,放葱头丁翻炒一下,然后将腊肉丁、萝卜干放入,放酱油、料酒、翻炒一小会,假如看到锅里有点干,就少添一点开水,再翻炒一下,放鸡精、香油翻拌匀了即可出锅、装盘。
吃米饭、喝粥、喝酒都很受接待的一道菜
腊肉的营养代价
腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一样平常被以为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道**,常用作为烹饪,烟肉被视为肥胖的*要来历,但由于美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的概念徐徐改变。..
投稿作者:孤芳不自赏46
干洗店是年轻人必要的一种生活方式,在这里不仅能够提供衣物的清洁服务,还能对衣服进行保养。澳洁干洗作为...
爱亲母婴生活馆的市场前景如何?特殊的时期与特殊的国情造就了中国孕婴产业的巨大商机,也造就了一批特殊的...
母婴生活馆未来市场如何?爱亲母婴生活馆品牌怎么样?伴随全国加盟店数量的稳步上升,爱亲品牌形象不断提高...
檀宗红木家具,有自己的研发团队,可满足消费需求,加上产品的高品质和时尚简约的设计,檀宗红木家具让人们...
红木家具,上档次,人人都爱,那么红木家私现在生意好做吗?檀宗红木家具是一家具有实力的家具品牌,为了满...
随着生活品质的提高,人们对家装的要求也越来越高,作为家装中重要的家具环节,更是备受人们关注。家具市场...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎