武汉热干面的做法

2014.08.28 来源: 互联网大字

　　热干面不知道“嫁”到外地是如何的处境，来到我们小城的热干面，****了武汉当地的吃法。

　　小城的热干面是和米线混在一起卖的，用煮鸡丁米线的方法煮热干面吃，但*多的时候，是炒来吃，配上炒鸡蛋、绿豆芽和时蔬，起锅时撒上孜然，喜欢辣椒的，再放些辣椒，味道还是很棒的。小城人没有谁记得热干面在“娘家”时的生活习惯，当然喽，嫁鸡随鸡嫁狗随狗的思想观念，让它也不必再去遵从在“娘家”的时候是如何的生活。融入，是它离开本乡本土时必须的选择，这一点，不仅仅是热干面在改变着自己，每一个有地方烙印的小吃，离开自己的乡土，都不得不面对改变。

　　在某些时候，做人做事，要想被别人接受，不要想到别人要为你改变什么，而是，你需要做如何的改变，才能让大家接受。

　　热干面

　　食材：热干面适量

　　配料：小葱萝卜干肉末芽菜腌香椿

　　调料：芝麻酱辣椒油酱油花椒油鸡汤

　　热干面的做法

　　1.热干面。这边的热干面**和外面的不同，改变的真是面目全非了。不知道还能不能称为“热干面”。

投稿作者：孤芳不自赏46

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