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青韭鱿鱼丝的做法

2014.08.27   来源: 互联网 大字

  菜名:青韭鱿鱼丝

  所属菜系:湘菜菜谱

  青韭鱿鱼丝特点:吃口脆鲜,有浓郁的韭香味。

  青韭鱿鱼丝原料:水发鱿鱼200克,青韭100克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,油适量。

  青韭鱿鱼丝的做法:

  (1)鱿鱼切丝。青椒切段。

  (2)鱿鱼丝用水氽透去碱。

  (3)起锅放油烧热,投入鱿鱼、青韭、调料煸炒入味即可出锅。

投稿作者:孤芳不自赏46

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