红枣煎焗鸡块的做法

2014.08.27 来源: 互联网大字

　　喜欢红枣的那股香味，喜欢鸡肉的嫩滑，喜欢这个红枣煎焗鸡块。

　　红枣，补血的好食材。有句话这么说的“一日吃仨枣，红颜不显老”.小小一颗红枣，功效很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血，是很好的营养品。红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、*病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原;老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒;夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。不过，糖尿病人*好少食用,含糖量太高。

　　红枣煎焗鸡块

　　材料：鸡半只，红枣10只，生姜2~3片，姜葱蒜粉1小勺，香菜2棵，小红椒半个

　　调料：油、盐、白糖、生粉少许

　　红枣煎焗鸡块做法

　　1：鸡清洗后，斩件;红枣去核，切半，生姜切丝;放入1小勺姜葱蒜粉、少许盐、白糖、生粉拌匀，腌15~20分钟;

投稿作者：孤芳不自赏46

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