自从亨氏米粉铅超标案件呈现以来,亨氏开展了周全排查,事务原因是供给商供给的该批次原料发生了偶发性带入。
对于亨氏米粉铅污染事务的教训,于方强暗示,“此事务凸显了‘食物信息追溯’轨制的缺失。亨氏奶粉本身都不知道事实有几多盒问题米粉,申明企业内部没有成立食物信息追溯轨制,也就无法召回所有的问题米粉。”
若是有第三方食物追溯平台的帮手,将会更快捷的实现食物追溯。在原料供给环节机遇有严酷的查验过程,不及格的原料将会从**上堵截,更不会有什么“偶发性带入”。别的在食物召回环节,一旦发现问题食物,召回环节底子没那么复杂,只需要按照二维码召回有问题的米粉即可。
广东食物追溯小编认为仍是要增添违法成本。早在几年前都有食物平安变乱,此刻的亨氏更应该以把好质量关。
总之,第三方食物追溯平台能更好地实现监管职责,有第三方食物追溯平台的帮忙,食物企业才能走的更远。
投稿作者:孤芳不自赏46
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