如何用五谷来养五脏

2014.08.25 来源: 互联网大字

小米玉米高粱米，各种杂粮的养生功效各不相同，你都了解吗?本文为你介绍17种杂粮各自不同的养生功效，想要滋阴补肾、健脾暖干，黑米是不错的选择;蚕豆则可以祛湿利腑。了解了这些，你就可以选择合适自己的那一款食用，快来一起看看吧!

一.大米重润肺

大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

做法：用小*熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

二.大豆重养肾

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

三.小米重养脾

小米是五谷之*，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的**，每天早晚均可服用。

四.高粱重养肝

高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

五.小麦重养心

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