探访地下屠狗场：死狗遍地血水横流令人作呕

2014.08.20 来源: 互联网大字

■ 一男人正在掏出狗的内脏，一旁放着数十只期待开膛剖肚的狗本报记者陈梦泽摄

讯天天早晨，数十只来历不明的狗被偷偷运入桥洞旁的一破旧平房内，颠末简单的屠宰加工后，这些没有颠末任何查验检疫的狗肉，径直流入餐饮市场……

日前，本报夏令热线接到读者反映，普陀区金昌路1865号一物流公司内，藏着一家地下狗肉屠宰场，加工后的狗肉未经检疫就上市，存在严重的食物平安隐患。

依河而建位置隐藏

早晨6时许，天微亮，记者在知恋人老张的伴随下，驱车前去现场。金昌路1865号是一家物流公司，不时有车辆进出。&l*******儿看不出什么名堂，继续往前开!&r*******提醒道。

开了约一分钟，眼看金昌路就要到头，&l*******前面小桥了吗，屠宰场就鄙人面!&r*******老张指点，记者走上桥头，只见桥下一处低矮破旧的平房依河而建，东侧紧靠物流公司仓库，南面有铁轨将马路隔绝距离，位置很隐藏。

摸清加工场的位置后，我们返回金昌路1865号，筹办从正门进入，被看门男人拦了下来。“你们去哪儿，干嘛的?”“到里边拿点货，跟**约好了。”查问一番后，对刚刚放行，“沿墙边的那条巷子走到河滨就是了。”见我们初来乍到，男人还“好心”地指起了路。

死狗遍地血水横流

通往屠宰场的巷子约五十米长，不到一米宽，沿途散落十几只黑色塑料袋，有的袋上可见干涸血迹。

走到巷子绝顶，平房映入眼帘。敲门后，屋内传来一个外埠男人的声音：“这么早，找谁啊?”“饭馆的，想进点狗肉。”我们众口一词。

房门打开，一中年男人探出头来端详了一番，将我们让进屋内。平房面积不大，有两个房间，靠北一间是卧室，三个男人围坐在桌前吃早饭，旁边放着衣柜、床等简略单纯家具。

“你们来得有点奇异，一般都是饭馆先打德律风预定，我再派人送去，你们怎么直接跑我场子里来了?”开门的中年男人依然很警戒。

“我们刚在四周开了家狗肉店，听伴侣说你们这儿的货不错，所以特意来考查一下!&r*******边诠释，边给对方递上一支烟，“若是看了对劲，此后**可以持久合作!”

听到这话，男人马上两眼放光，“没问题，跟我来!”他急仓促将我们领进靠河的另一间房“验货”。固然对于惨状早有心理筹办，但进门后，面前气象仍是让我们大吃一惊：不到20平方米的房内，横七竖八躺着30多只死狗，大部门是农村常见的土狗，还有一些是体型较大的狼犬。它们身体扭曲，外相上血迹斑斑。墙角处，一穿戴短袖的男人正手持尖刀，给一只死狗开膛破肚。在他身旁，鲜红的狗内脏洒满一地，血水四处舒展。轻风吹过，一阵阵腥味扑鼻而来，令人作呕。

未经检疫直供饭店

“曹师傅，有买主来了，你给介绍介绍!”杀狗男人听到这话，赶紧起身，迎了上来。“**，你们要买几多?活的仍是死的?要不要开膛剥皮?”闲聊中，曹师傅告诉我们，这些狗都是从上海郊区和临近省份收购过来的，天天早上有人送货上门。他们简单屠宰加工后，再把狗卖给有需要的客户。“此刻是淡季，生意一般，不外比及了冬天，吃狗肉的人多了，我们忙都忙不外来!”

正说着话，屋外响起一阵摩托车声，纷歧会儿，一男人背着一包鼓鼓的黑色塑料袋走进来，“今天命运好，帮你多带了几只!”男人来到一台磅秤前，解开塑料袋就往下倒，五六只死狗如下饺子般失落进磅秤上的箩筐内。曹师傅上前看了垂青量，似乎很对劲，随后爽利地付*成交。

“你们收狗不看产地检疫证实?万一是病狗、死狗呢?”也许头一次听到如许的问题，曹师傅笑了起来，“你们外行了，狗肉哪需要检疫?我们收来的狗都是家养的，不会有弊端!”

“传闻良多人用毒针去杀狗?”我们追问。“怎么可能，这些狗都是用棍棒打死的，用毒针杀死的狗我们也不敢要!”见我们仍有疑虑，曹师傅索性给本身打起了广告，“我们的狗肉，外面很多多少饭店*着要呢，若是真有问题，我们能开到此刻?”

不外，对于狗肉的价*，曹师傅却出言谨严，一会儿说本身做不了主，一会儿又说要按照时令来定，*后总算松了口，“平均一斤十多块*吧。”

半小时后，我们以“归去再筹议筹议”为由，分开了这个血腥的地下狗肉屠宰场。长舒一口吻的同时，连续串问号从脑海冒出来：那些惨死在“小黑屋”的狗从何而来?加工后的狗肉卖往何处?老张说本身曾多次举报，可屠宰场为何耸峙不倒?

来路不明平安堪忧

随后，我们走访了桃浦镇和南翔镇上多家饭馆及菜场，但均未发现狗肉的踪影。在金昌路一家农家菜餐馆，当被问起是否有狗肉卖时，**摇头，“这么热的天，谁吃狗肉啊?”紧接着他话锋一转，“若是真想吃，过两个月再来，到时我们有狗肉暖锅，味道很鲜美!”至于狗肉来历，**称是托熟人从安徽老家带的。

市场上狗肉难觅，那么屠宰场的狗肉都销往何方了呢?据老张介绍，这些狗估客很可能将收来的狗肉先储藏在冷库里，待气候转凉后，再集中上市，“到了冬天，狗肉需求量会暴涨，所以淡季就先备好货。”

几经周折后，我们终于在闸北区北宝兴路上找到了一家供给狗肉的饭馆。饭馆**直言，他们的招牌菜就是狗肉，一年四时有售，主打的是狗肉暖锅，还有凉拌狗肉、尖椒炒狗肉、狗肉蘸酱等。说起货源，**讳莫如深，“我们都是从持久合作的屠宰场进货，品质**有包管!”

据知恋人士透露，比拟于常见的猪、牛、羊肉上市前需接管严酷的查验检疫，国度并未**犬屠宰检疫规程，对于狗肉也没有拟定明白的查验检疫尺度。换言之，市场上在售狗肉，均存在食物平安隐患。上海市食物平安投诉热线的工作人员暗示，若是市民发现屠宰场或饭馆出售来路不明的狗肉，可以举报。广东食物追溯为您报道。

投稿作者：孤芳不自赏46

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