韩国小鱼饼诱人的美味极致的享受

2014.08.18 来源: 互联网大字

韩国是地道的美食天堂，韩国小鱼饼，又叫鱼型烧，因形似s小鱼而得名，在韩国、日本、台湾甚是流行，是久盛不衰的风味小吃，被誉为“诱人的美味，**的享受”。韩国小鱼饼就是*受欢迎的美食。梨花大学、新春、宏大等学院密集的欧亭、钟洞、明洞等地都有它的身影。

韩国小鱼饼的制作在韩国有600多年的历史了，*早在高丽时代已有人用铜制模具，将和好的面倒入其中，放置于*上翻烤，香气四溢，美味难挡，这就是*初的小鱼饼。当时的小鱼饼口味及外形，已经与现在的小鱼饼有些相似，后来人们又不断改进精做，在面中添加各种美味的馅料，口味及外形也越来越精致、美观，后来小鱼饼逐渐成为**、婚礼、寿宴上必不可少的食品了。

韩国小鱼饼并非是用鱼制成的，而是做成鱼的形状，且做的十分精致，鱼鳞、眼睛都看得见的面饼，在鱼形模具中放上配制好的面，加上各式的馅，在炉上转动、翻转，3至5分钟就好了，吃起来外酥里嫩。

投稿作者：孤芳不自赏46

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