北京特色餐厅儒家文化餐厅

2014.08.13 来源: 互联网大字

想体味北京传统文化并不一定要走遍北京胡同的大街小巷，选择一家有韵味的餐馆一样能领略一二，今天小编就为你介绍京城传统文化主题餐厅，让你在品味美食的同时体验京城的传统文化。

儒宴(丰体店)

文化主题：儒家文化

位于西南四环的儒宴是一家以儒家文化为代表的餐厅。进入餐厅，可以看到孔子的雕像，在大堂中还可以看到古代乐器之一—缶。

此外，餐厅的菜品也多以鲁菜和孔府菜为主，主打菜品有孔门豆腐、孔门肉干、糟溜三白、孔府大包等。在餐厅的小包间中还悬挂着《论语》中的一些**语句。

网友点评：主题餐厅。整体环境“以儒家文化为特色”，无论外观、内饰，还是迎宾的装束都“****”。主推“精品鲁菜”，菜名有意思，分量挺精致。孔门干肉是“把五花肉炸到焦酥”，“搭配黄瓜条、蘸酱”，“夹上面饼”，“美味”;孔门豆腐“外面包了层海苔”，“乍一看还以为是臭豆腐”，吃起来“脆脆的”，里面“很嫩”。服务“挺周到”(就是上菜较慢)，消费略高，适合商务或聚会。

**菜品：孔门豆腐、烤鸭、碳烤凤鸟、烩秦皇鱼骨

地址：丰台区西四环南路45号(近丰体体育中心)

其他分店：

儒宴(亦庄店)

地址：大兴区亦庄天宝北街1号(近亦庄实验学校 1月12号开业)

投稿作者：孤芳不自赏46

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