广州哪家日式拉面好吃 广州最正宗的日式拉面店推荐

导语：广州哪家日式拉面好吃？在日本，特别是大冬天，拉面馆里常常挤满了各种上班族。热腾腾的一碗拉面上来，呼噜噜吸溜下肚，马上整个人都暖和了起来。下面小编带来广州*正宗的日式拉面店**，夏天吃拉面也可以有！

广州*正宗的日式拉面店**1：豚一拉面(中华广场店)

在豚一，拉面就只有4款，其中*招牌的就不得不介绍原喜（原味豚骨汤拉面，35元）。因为每碗浓汤才是拉面的灵魂，在日本有“一杯如魂”之说，上选50公斤猪骨以大*熬制16小时以上，直到骨头骨髓精华都融入汤中，令豚骨汤香浓不腻。为**每天的汤都达到浓度标准，餐厅会用浓度计测量每天的上汤浓度是否达到标准，若浓度不够，则要再加猪骨熬制。****，豚一的汤底绝不添加任何汤粉进行调配。小记试过原汤，味道是自然的猪骨香，不带一丝腥味。另外一碗拉面的汤底固然重要，但添加的酱油却是带出汤香浓的点睛之笔。在日本，酱油不是每家都有*门**。但豚一就取得凤凛*家的酱油和“一点红”辣椒酱与浓郁的豚骨汤搭配，每吃一口均充满浓烈的博多风味。**理由：去了N次，每次都试过不同的面。还是觉得性价比以及*喜爱的还是原喜（原味），虽然汤底比起一风堂来，较淡了一些，但是面身比一风堂粗一些，中华广场商圈首推的店。餐厅名称：豚一拉面(中华广场店)**菜式：原味豚骨汤拉面，辛辣豚骨汤拉面，蔬菜豚骨汤拉面，咖喱豚骨拉面，一口饺子，豚角烧人均消费：￥50-100餐厅电话：020-83830171餐厅地址：越秀区中山三路33号中华广场1楼1506B号铺(苏豪发廊旁)附近公交：校场西路站（B8183公交线路可到）附近地铁：地铁1号线烈士陵园站A出入口>>>>详细线路

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广州*正宗的日式拉面店**2：博多一幸舍

*近广州的拉面馆越开越烈，感觉有点像雨后春笋般，一夜间统统拔地而起。这次去了口碑比一风堂更甚的博一多幸舍，感受下这个一间比一间宣传得更地道的日本拉面馆究竟如何。整体的感觉给人相当日系化，店内特别是拉面师傅的交流都用日语，而且喜欢时常呐喊自我助威打气，有点像东北人餐馆那种大叫“大哥大姐”的味道。**理由：中午11点去的，排队40分钟，终于进去了，位置确实很少，大概20几个位置。面上的也快，我*爱黑拉面，软面、重盐、葱花，葱油很浓汤头很厚重，不过相比较一风堂略欠一分。还加了一点“拉面酱”据说是海鲜味道的，确实很提味。总体来说还是很不错的。餐厅名称：博多一幸舍**菜式：浓厚豚骨拉面、糖心蛋、炸鸡块、博多清新豚骨拉面、饺子、黑拉面、红拉面、温泉蛋、明太子土豆沙拉、*炙叉烧、迷你咖喱饭、香辣芽菜、博多迷你明太子饭人均消费：￥50-100餐厅电话：020-87563245餐厅地址：天河路228号正佳广场2楼2A021B号铺(近五代同糖)附近公交：体育东路站（18545813等公交线路可到）附近地铁：地铁1号线体育中心站D3出入口>>>>详细线路

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广州*正宗的日式拉面店**3：一风堂(花城汇店)

一风堂的驰名猪骨汤底选用不同部分的猪骨熬成，经过多重烹调工序，才能炮制出猪骨味浓郁的汤底，切合顾客口味。其面条方面则以秘制面粉配方制成，口感柔韧，爽口有弹性，同时参照日本传统讲究的粗细度，令一风堂拉面带出创新口味之余，不失日本拉面店传统风味。一风堂以颜色命名汤底—赤丸新味和白丸原味，此举立即成为拉面业界的指标，各拉面店均争相效仿。赤丸新味，此款拉面特别之处在于除了有猪骨浓汤做底外，还添加上秘制味噌及蒜油调味，目的是希望更能带出猪骨的脂香。适合不满足原味但又怕辣的朋友。要想味道更香口一些，可任意添加芝麻增味。**理由：首屈一指的拉面大王开到了广州，汤底非常浓厚，我*爱赤丸。我和ld吃到汤全部饮完，你们就知道有多好吃了。记住，软面是王道，吸收了汤汁的软面非常可口。但是面身个人觉得较细，如果可以选择可能会更好。餐厅名称：一风堂(花城汇店)人均消费：￥50-100餐厅电话：(020)38315513餐厅地址：天河区花城大道89号花城汇二期（高德置地中商场）负一层2001号A027-28铺附近公交：珠江西路南站（107公交线路可到）附近地铁：地铁APM线花城大道站A出入口>>>>详细线路

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广州*正宗的日式拉面店**4：立村横纲拉面

立村横纲拉面店位于天河区林乐路21号中怡城市花园会所2楼，这名字看似复杂但实际上只要找到威斯汀酒店，你离目标就不远了，它藏在一家商场的2楼，商场看似邋遢在2楼也会有稍许的油渍在地面，也许这会给印象分进行删减，但是拉面上来就不一样了~有趣的是，这家店的店面非常小，可能加起来也就不到十张桌子，喜欢感受日本风情的朋友可以坐在师傅的坐台旁边，一边享受着香味一边吸溜吸溜的对拉面表达爱意，里面的服务员态度很好，好到你吃完了也不好意思催你让座，来客大部分是日本人。**理由：很喜欢的是关西酱油拉面，味道很浓厚，有点点咸，重口味的亲，必须去。他家的汤不同一风堂、一幸舍和豚一的那种浓厚豚骨汤，是酱油味道比较浓的那种汤面，感觉很日本关西风格。餐厅名称：立村横纲拉面人均消费：￥30-50餐厅地址：天河区林乐路21号中怡城市花园会所2楼(近九毛九)附近公交：林和中路站1（4339B17等公交线路可到）附近地铁：地铁3号线林和西站D出入口>>>>详细线路

导语：广州哪家日式拉面好吃？在日本，特别是大冬天，拉面馆里常常挤满了各种上班族。热腾腾的一碗拉面上来，呼噜噜吸溜下肚，马上整个人都暖和了起来。下面小编带来广州*正宗的日式拉面店**，夏天吃拉面也可以有！

广州*正宗的日式拉面店**5：善日本居酒屋

翻开菜单，一眼就看出这菜单是**自己设计的。朴素的照片加上一笔隽秀的蝇头小楷，让人眼前一亮。菜价稍贵，点了一碗拉面，尝过食物后，只想大叫“绝”。那心情仿佛就像“小当家”（出自《中华小当家》一部日本动画片得人物）每每尝到美食时那腾飞的心情一般。30秒的面很劲道，特别是那汤底，绝不是“味千”的调味汤底。那是经过时间慢慢熬制的鸡骨猪骨大补汤，汤底应该还加有香菇，不然不会散发出那阵阵清香啊~餐厅名称：善日本居酒屋**菜式：大骨汤拉面日式煎饺章鱼小丸子冷荞麦面日式大葱叉烧人均消费：￥50-100餐厅电话：020-8551834113533810150餐厅地址：天河区天河南一路六运三街13号101附近公交：天河邮局站（18545197等公交线路可到）附近地铁：地铁APM线天河南站A出入口>>>>详细线路

投稿作者：孤芳不自赏46