小冰棍看出大问题食物平安还需追溯保障

2014.08.07 来源: 互联网大字

广东食物追溯讯夏日可以说是吃冰棍的季候，而冰风凉口的冰棍简直能在炎夏带给我们意思清冷感受。可是很少有消费者会注重冰糕包装上的配料表。若是你当真查抄产物包装就会发现，今朝市排场上广受消费者喜好的生果味冰棍其实底子不含生果，其所谓的“生果味”只是经由过程多大十余种的添加剂和香精实现的。

这个成果让浩繁爱吃冰棍的人大吃一惊，暗示难以接管。一根冰棍十多种添加剂，让我们不禁担忧冰棍的平安性。即使买***的产物，环境也如斯。好比雀巢笨NANA，说的是生果味冰棍，可是看产物配料你会发现，“生果味”只是由各类添加剂和谐成的味道，其实和生果毫无关系。除了冰棍味道是有添加剂和谐成的，冰棒鲜艳丰硕的颜色也是由各类着色剂组合成的。如许看来，一根冰棍有十几种添加剂也不足为怪。

冰棍上各类数字代码让消费者摸不着脑筋，试想这些食物添加剂代码有几个通俗苍生可以或许辨识出?这是厂家居心为之仍是国度划定如斯?即使国度划定可以如许做，厂家有没有考虑消费者能不克不及够看大白?抑或就不想让消费者看大白?标灌水果味却没生果，迷糊其辞的广告宣传体例很轻易误导消费者，这种文字游戏还要玩多久?一根小小的冰棒让消费者**给利诱住了。

以前几毛一根的冰棍此刻动辄都要几块*，但高价带来的只是口胃更多，颜色更美，食物平安性几回再三被食物企业忽略。其实跟着食物平安意识提高，消费者对吃到嘴里的工具的口感和外观有更高要求，对食物平安和品质加倍正视，若是食物企业轻忽了这一点，想以“外在美”掩人耳目标话，迟早会被消费者识破。这种掩耳盗铃自欺欺人的做法也晦气于企业**成长。

一根小小冰棍折射出我们食物平安大问题，中国食物网小编感觉，除了国度**相关法令划定，同一冰棍添加剂种类，类别，添加量外，还需要增强常识普及，让更多消费者对食物添加剂有更理性的熟悉，可以在选择食物时辰有据可依。企业对消费者也有奉告权，不克不及玩文字游戏，让消费者猜来猜去。

食物平安大于天，在越来越多食物实现平安追溯的今天，小编感觉，一根小冰棍也可以插手第三方食物追溯平台，让消费者可以查询冰棍原料和添加剂信息，吃的更安心!

投稿作者：孤芳不自赏46

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