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肝脏是我们身体*主要的解毒器官，体内的毒素颠末肝脏的一系列反映后可以转化为无毒或者低毒物质。中医认为，春夏日节肝脏勾当活跃，此时进行排毒工作可以达到事半功倍的结果。而食疗，无疑是*合适的排毒体例。下面这几种食物，是你春夏排毒的好选择。
《**纲目》中记录，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功能。对春季常见的焦躁、喉痛等症状，都有帮忙。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对 促进肠蠕动、加速分泌有必然感化。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿感化能洁净尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以按捺糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。
黄瓜很适合用来凉拌，好比黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功能。现代医学认为，木耳所含的一莳植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的尘埃杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的感化。
同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功能，并可防*缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，可以或许接收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇连结正常含量。
别的，海带概况上有一层略带甜味儿的白色粉末，是**医疗价值的甘露醇，具有杰出的利尿感化，可以*疗中毒、浮肿等症，海带是抱负的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的服法，不外脾胃虚寒者和妊妇不宜吃太多。
芦笋性味甘寒，有清热利尿功能，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿感化，能解除体内多余的水分，有利排毒。
芦笋中水溶性维生素较丰硕，但过度烹煮轻易使这些维生素流失，并且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹调方式是焯水后清炒或凉拌。
萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功能。现代医学认为，萝卜有很好的利尿结果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。
若是想操纵萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
中医认为绿豆可解百毒，能帮忙体内毒物的分泌，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
取食绿豆芽，可*疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
制法：
将绿豆芽洗净，用滚水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去失落花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
胡萝卜是有用的解毒食物，与体内的汞离子连系之后，能有用降低血液中汞离子的浓度，加快体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。
胡萝卜中所含的胡萝卜素可**导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、***的感化。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
投稿作者：孤芳不自赏46
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