老干妈雪糕重口味美食老干妈最新吃法老干妈蘸雪糕

2014.07.11 来源: 互联网大字

概要：烈日炎炎的夏季，温度在不断攀升，很多人都喜欢弄一两只雪糕来解解渴，可谁曾想过雪糕居然能和老干妈走到一起，近日，一名网友就这样搭配出了这一重口味美食，而且还发布在网上引起网名的热烈关注，不过，营养师表示，网名看热闹可以，不过不要尝试或者过多尝试这一吃法，因为从健康角度来说，这样的吃法并不好。

面对这款融合了甜与咸的奇特美食，不少网友现场试吃，并发出试吃报告：“辣油接触冰很快就会凝固，不难吃，雪糕够冰所以一点不辣，甜的奶油味配一点咸味的辣椒毫无违和感。”不过，也有网友无法接受如此重口味的混搭，并称之为“2014年*为丧心病狂的吃法”。

福建省人民医院体检中心**营养师戴海兵表示：从健康角度来说，这样的吃法并不好。雪糕含脂肪、糖分较多，热量高;而“老干妈”较油，偏辣偏咸，口味重，多吃都不健康。尤其是患有高脂血症、糖尿病、高血压及肥胖的人群都不适合尝试，消化系统较脆弱的老人、小孩也都不适宜。

戴海兵还表示，二者搭配，冰的雪糕会促使胃黏膜收缩，辣的“老干妈”则令胃黏膜扩张，合在一起会导致胃部不适，尤其是慢性胃炎患者会胃病发作，致胃部反酸，还可能诱发消化系统疾病。戴海兵认为，偶尔感受一下“舌尖上的冰*两重天”未尝不可，不过千万不能成为一种习惯或是嗜好。另外，即便少量尝试也切忌空腹。

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