钵钵鸡的制作材料:
健壮的仔公鸡1只(约200克),红油辣椒50克,花椒粉5克,精盐20克,白糖10克,味精5克。
钵钵鸡的介绍:
钵钵鸡是四川流行的名优风味小吃。因将鸡放入陶钵中而得名。以成都黄维忠钵钵鸡*为有名,1990年被称为"成都**小吃"。
钵钵鸡的特色:
香嫩可口,汤美柔和。
教您钵钵鸡怎么做,如何做钵钵鸡
1.将公鸡宰杀之后去净毛、内脏洗净,煮至断生捞出,汤内加猪骨头熬制。
2.鸡沥干水后去骨,切成片状。
3.鸡片放入盆内,加精盐、红油辣椒、花椒粉、白糖、味精拌匀,装上陶罐上桌,舀一碗鸡汤配食。
钵钵鸡的制作要领:
不用酱油、以免影响色泽。
投稿作者:孤芳不自赏46
干洗店如今有着广阔的发展,人们也很依赖这种洗衣店,澳洁干洗就因为有很好的服务态度以及洗衣质量,成为很...
服装行业一直是商业大头,干洗行业也随之兴起。澳洁干洗的出现就吸引了广大消费者的注意力。优质的品牌口碑...
随着人们生活水平的提高,干洗店成为了当今社会的一种新兴生活方式,在这里不仅能够提供衣物的清洁服务,还...
想开一个品质优异的干洗加盟店?考察过市场的朋友,大都了解干洗店的市场前景,想要选择一个优质干洗品牌。...
金火旺木炭机是现在知名的环保木炭机品牌,经过不断的技术改进,研发出了这款非常环保的机器,也算是这个行...
金火旺木炭机一套大概多少钱?设备价格是多少?金火旺木炭机价格低廉,万元左右就可以买一套设备。市场前景...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎