最新美食榜 2014年美食榜中有哪些菜肴?

2014.06.25 来源: 互联网大字

随着两大知名美食节目的收官，吃货们也不忘了在留着哈喇子的时候还来个总结，浙江卫视的《爽食行**》要结束了，现在就是为各位做总结美食的时候了，一起来盘点一下你心中的2014年美食榜吧，不过先来看看网友们评选出的2014年美食榜都有哪些让你看了直吞口水的美食呢?

2014年美食榜老头猪蹄

老头猪蹄是在北京海淀区某小区门口被发现的美食，其炖制方式很特别，将猪蹄和肘子一起炖，油脂和胶质在相互融合的时候，猪蹄被炖的很酥软，是真正的入口即化。

2014年美食榜干炒牛河

干炒牛河是广东汉族传统名菜，属粤菜系。以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇;福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

2014年美食榜片儿川

片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的汉族风味小吃。面的浇头主要由倒笃菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，*早由杭州老店奎元馆*创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民*喜爱的日常小吃之一。

2014年美食榜古蔺麻辣鸡

古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县地区的汉族传统名小吃。享誉整个四川，现在已经走出川内，在其它省市站住了脚根。始创于解放初期，创始人系四川省古蔺县人聂墩墩。因古蔺属于四川盆地周边山区，山高坡陡产有**土鸡，加之当时古蔺人多以体力劳动为主，食品口味偏重，因此聂墩墩以重麻重辣**出了这道菜品。使得古蔺**土鸡得以走出古蔺，造福广大吃货!

2014年美食榜手抓羊肉

手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热，边煎边吃)。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

2014年美食榜望京小腰

这是北京的一家烧烤店，每天****，只为来品尝**亲自烤出的腰串，特别的调料里，包括了麻酱、啤酒和可乐。肥油滴答作响，烤腰入口留香，这里也被称为“京城街边美食无冕**”。

2014年美食榜李子坝梁山鸡

李子坝梁山鸡是梁山鸡菜品的**者、梁山鸡品质守护者和梁山鸡文化的发扬者。凭借“精选上等食材、遵循*创焖制方式、采用祖传*家秘方”,李子坝梁山鸡一味风行，成为重庆火锅行业里一个不可或缺的细分品类。

2014年美食榜清蒸华子鱼

清蒸华子鱼，瓦氏雅罗鱼，俗称华子鱼。达里诺尔湖水含盐5%，还含有一定的碱分，水分滑腻，*特的水质，外来鱼种难以存活。华子鱼以肉鲜味美享誉四方，从达里诺尔湖捕鱼后，并在草原上采集白蘑、山花椒一起烹制，鲜香美味。

2014年美食榜煮干丝

淮扬名菜之一。清乾隆时期即已名扬**，近年又呈重新走红趋势。主要原料为江苏特产方干一块，火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋、盐、鸡精、高汤。

投稿作者：孤芳不自赏46

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