开中式快餐店怎么样?开店优势有哪些?

2014.06.25 来源: 互联网大字

开中式快餐店怎么样?快餐*早是西式为主，随着餐饮业的不断发展，中式快餐店也迅速发展起来。开中式快餐店怎么样?开店优势有哪些?

开中式快餐店怎么样?“快餐”这个词本身就具有三层含义：

**，它是指方便快捷的食品;

第二，它是指一种快速的进餐方式;

第三，它是指一种餐饮的经营模式。

世界上**家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了**。

开中式快餐店怎么样?经营中式快餐连锁和经营西式快餐连锁有很大的区别：

*先，中式快餐和西式快餐的品种有较大不同。对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题;

其次，西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产，而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制，远远达不到这种水平;

再则，西式快餐目前已经步入**和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步。由于受资金投入有限、技术水平有限、管理水平有限以及社会条件不成熟等因素制约，故目前多数还只能是单家*户地经营，现在就谈连锁似乎还为时尚早。

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