北京路的甘旨异国简餐店介绍

2014.06.24 来源: 互联网大字

本周各行各业都竣事春节长假，正式步入常轨，学生群、工人群等等涌入人潮，临时还不克不及**到上班上学状况的亲们，就用美食好好刺激本身，激活慵懒的细胞吧。

本周各行各业都竣事春节长假，正式步入常轨，学生群、工人群等等涌入人潮，**的步伐又要再快一点，处事效率再高一点。至于吃饭效率嘛，有限的时候不该该华侈在期待和思虑上面。近日小编发现北京路的简餐店，发现出品有水准、情况有品位之余，仍是连锁店的代价，给四周上班、上学、拍拖、shopping一族供给更多选择。

临时还不克不及**到上班上学状况的亲们，就用美食好好刺激本身，激活慵懒的细胞吧。

有追求的达芬简餐

开业仅3个月的达芬西餐厅，位处忙碌的北京路和大南路交壤处，在餐厅楼高四层，情况美好，视野坦荡，透过落地玻璃窗可直看毂击肩摩的路面。与同路段的表叔茶餐厅、川品香辣蟹等餐厅比拟，从开业时候和经验而言可谓是“新仔”。

餐厅正视立异，连系各类烹饪方式，但愿顾客品尝到纷歧样的新颖风味。同是也大白做***和品质才是王道，是以除菜式进行按期立异外，餐厅从选材、用料上亦进行严酷把关，访寻正宗新颖食材。

法度焗蟹(28元/只)餐厅严选3两摆布的膏蟹，连系上海烧蟹的做法，先腌后焗。金黄光泽的蟹膏中，带有晶莹的白色琼脂，香浓和嫩滑一口享受。

供给蒜蓉牛油汁、达芬奇奥辣汁两种口胃，蒜蓉牛油的口胃比力香浓但略微保守的选择;辛辣刺激的**是年青人的大热选择!掰开蟹盖和蟹死后，请掉臂形象地用力吸蟹膏，旁边那位一边用略带嫌弃的语气絮聒，一边却又陪一路掉臂形象地吃蟹的才是真爱!

魔鬼大虾天使面(38元/份)身长15cm的澳洲大虾**是惊喜!即使颠末香煎后的魔鬼大虾体态略有缩短，但蜷缩的身体也足以把生果机PK下去。咬一口虾肉，虾肉紧实弹牙，新颖海洋风暴在舌尖上横扫味蕾。

天使面用橄榄油炒香，简单的海盐、罗勒叶提味，撒上果仁碎和松子，*简单的烹饪体例，往往可以或许触动*原始的味觉感触感染。魔鬼的诱惑，天使的纯正，快进我的肚子里吧。

别看它们边幅平平，名字也公共，试过的伴侣仔都赞大件夹抵食，齐齐给Like。芝士培根肉酱意粉(23元/份)在察看铺对劲粉概况已经“殉职”的芝士和培根肉的分量上，小编裁定，是店家下的狠手。

餐厅新品之一的芝士焗生蚝(36元/半打)，蓬松感不是来自芝士，而是生蚝自己货真价实的厚肉。对于任何有芝士插手烹饪的热食来说，吃的诀窍只有一个：趁热吃!

牛腩是牛杂店***的部位之一，牛扒是西餐厅的标配，两者均在广州遍地开花，但用牛腩做扒，你又是不是**次听? 达芬特色牛腩扒(58元/份)选用新颖牛肉的坑腩部位，取其筋少、油少、肉多的长处，颠末调料腌制、高汤烹煮、中*慢炆、香煎四道工序，牛腩每一部门充实接收酱料的甘旨，进口松化。

牛腩扒的降生，就如餐厅**吕师长教师所言，这是和厨师的一个斗胆的构想，是一个创意的实现。这种立异，对于厨师的缔造力、餐厅连结特色十分主要。

**美式烧排骨(68元/份)，光是观其形，闻其味，就能引起大大的食欲。先腌后烧，烧时辰用蜜糖涂面，光彩平均，概况有光泽，加上略为焦**香，连骨头都带有淡淡肉香。

产自德国的高斯卡24K金箔起泡酒，片片金箔沉淀在酒瓶底，就如沉睡的睡佳丽，期待懂得赏识的“王子”。摇匀酒瓶，被“叫醒”的金箔在酒中散落，浪漫之余，又带点小奢华。传杯递盏，斟酒花间，良知聚头，人生可贵几回醉。

达芬西餐厅

地址：越秀区大南路162号

德律风：020-83344223

心太软(32/份)若是情侣间闹小矛盾，男士想点这道菜“箍煲”的话，小编建议待办事员端上后，请务必、顿时、必需赶紧地用勺子进攻，否则心太软也因为你的萧瑟酿成“心太硬”!

COZZY 高*法国餐厅

具体地址：广州越秀区中山五路蒲月花商场四楼 (公元前地铁站E出口)

德律风：020-29144132

中法混血的COZZY

选址在蒲月花广场四楼的高*法国餐厅，是新开业的法度餐厅，COZZY一词，意为安静、舒适、适意。对峙用和蔼可掬的价钱，制售口胃正宗的法国度常菜。

以黑色沉实为基调的实木桌椅、光洁的刀叉，丝丝透露着法国人严谨的气概，出菜速度确实快餐式的“十分钟”出餐尺度，加上来自法国的餐厅**偶然会和伴侣在闲聊，令你无论是走进餐厅，亦或是打开餐牌，看到更多的是价钱和空气上的亲民，皆因法国也有法国自己的低和谐布衣。

为什么说高*餐厅是中法混血儿?除了餐厅因应中国需求，在菜式插手中国风味外，还有餐厅负责人阿婷和法国丈夫那一段中法恋爱故事。

一个是来自法国北部，家族经营酒店餐饮的法国男人，一个是青春正茂，意气风发的广州姑娘，两边在一次机缘巧合下熟悉，成长成情人，后来阿婷还抛却赴澳大利亚的肄业机遇，起头打算二人的夸姣蓝图。

多菲内奶油烤土豆(38元/份) 法国人事实吃什么?除了硬邦邦的法度长棍面包，土豆就是法国人*常食用的主食。将原块土豆切成薄片，底下一层土豆，上面加上培根，撒上芝士，再一层土豆……在焦黄微脆的外表下，包裹着粉嫩的土豆。培根稍微煎过，咸香味道在土豆层里充实获得阐扬。

油封鸭(73元/份)这一道可算是源自古代法国西南部的烹饪传统，选用鸭的右腿，香浓的鸭油盖过鸭腿，用小*慢慢用油煮，2-3小时，**是慢工出细活的代表。固然用油浸泡小*煮，但一点都不油腻，腌制过的鸭腿很入味，可惜略带干身。

投稿作者：孤芳不自赏46

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