把菜品从传统的菜单搬上电视

2014.06.18 来源: 互联网大字

把菜品从传统的菜单搬上电视，客人在点菜时，既能听到菜品的特点介绍，又能看到菜品的烹制过程，点餐同时对美食也有了更多认识。这种通过IPTV进行的电视点菜是由中国电信陕西分公司推出的数码餐饮新服务。日前，这种**的点餐用餐新体验在众多食客中传为美谈。

去年，陕西分公司号码百事通联合餐饮商家等资源行业，共同推出订餐中心，为用户提供餐饮信息查询、交通指路、就餐预订等服务，受到广大消费者欢迎，吸引了1000多家商家加盟。在此基础上，陕西分公司号百结合自身资源优势，进一步延伸对各餐饮商家的信息服务，推出了数码餐饮信息化应用解决方案，借助短信、IPTV等功能，将商家店面展示、菜系、菜品及烹饪过程通过视频播放的形式，让就餐用户了解商家传达的餐饮文化，帮助用户实现快速点餐服务。同时宣传商家形象，提升服务档次，吸引更多的消费者。

作为西安餐饮**者的圣豪轩酒店对数码餐饮赞不绝口。该酒店经理表示，他们在大厅和每个包间内都开通了IPTV，并将自己的特色菜品和服务制作成短片进行播放。通过这些特色信息的展示，及时让顾客对于就餐环境、菜品和服务特色有所了解。特别是有顾客需要点菜时，服务员通过遥控器，就可以将每一道菜的菜品特点在电视上一一展示出来。以前是菜谱在客人之间传阅，现在只需一起看电视就行了，让就餐顾客对酒店增添了不少印象分。此外，IPTV还可以让客人们随意选择观看的电视节目，并且回看48小时内的所有节目，给饭桌上平添不少乐趣。

投稿作者：孤芳不自赏46

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