1、特色:也要有特色,比如你们家的锅底、调料,菜品,你不妨多找几家*锅店试试,从他们身上找灵感。考虑*锅店不适合四季经营,建议你考虑,做综合一点的风味*锅加盟店,比如春夏烧烤,秋冬*锅。
2、宣传很重要:前期的优惠活动是不可缺的,去大学里面贴广告,发传单也是不能少的。想把风味*锅加盟店长期做下去,可以考虑发行会员卡。也可以搞些简单的竞赛活动,比如像必胜客的沙拉盘那样,也搞一个类似的,给参赛者一个盘子,看谁在一定时间内装得东西种类最多或者数量最多,胜出者将获得半价就餐机会。
3、菜品不求全、求量:以大学生为目标顾客群,走得是薄利多销的路,所以菜品为必要一应俱全,像海鲜之类成本高的,一般的风味*锅加盟店只会上很少一两个的品种,但主要的菜品,像羊肉等是不能断货的。风味*锅加盟店无限量供应切片羊肉,但海鲜按人数算量单独上菜。
上述就是让风味*锅加盟店创收**的好方法了,店主在经营风味*锅加盟店的时候必须科学使用哟。小编相信,上述风味*锅加盟店的经营方法,是可以迅速提高人气,让风味*锅加盟店的生意更加*爆的哟。倘若风味*锅加盟店的经营者们还有关于管理方面的技巧,都可以拿出来共享,让*锅加盟市场的发展速度更快。
投稿作者:孤芳不自赏46
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